Description du poste Le/la Sous-chef(fe) de Cuisine Executif assiste le Chef de Cuisine Executif et veille au bon fonctionnement du... appliquer les règles d’hygiène. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Assiste le chef de cuisine Executif dans ses tâches...
Description du poste Le/la Sous-chef(fe) de Cuisine Executif assiste le Chef de Cuisine Executif et veille au bon fonctionnement du... appliquer les règles d'hygiène. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Assiste le chef de cuisine Executif dans ses tâches...
! Le Chef.fe Exécutif.ve supervise l’ensemble des activités culinaires d’une Zone, comprenant de 3 à 5 restaurants. Il joue.... Management et organisation : Diriger, motiver et former les équipes de cuisine. Superviser le travail des sous-chefs, chefs...