: Vos missions en tant que Sous Chef junior de cuisine seront : Assister le chef dans la préparation des produits et l'élaboration... et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre...
conviviaux autour d’une cuisine française traditionnelle. C'est dans ce contexte que nous recherchons un Sous-chef de cuisine H.../F. Au sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant...
Au sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant... de motivation, de cohésion et de respect Déléguer ses responsabilités au sous-chef junior ou au 1er chef de partie pendant son...
Au sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant... de motivation, de cohésion et de respect Déléguer ses responsabilités au sous-chef junior ou au 1er chef de partie pendant son...
QUE SOUS CHEF JUNIOR : Gestion des achats, ratios, stocks et inventaires ; Contrôler le stockage des marchandises... Imagine des vidéo-projections spectaculaires, une sonorisation immersive, des décors cinématographiques, une cuisine qui suit...
' en moment inoubliable en alliant sonorisation, décor de cinéma et vidéoprojection. Au menu ? Une cuisine travaillée sur... ; Veiller au bon déroulement du service ; Veiller à la bonne tenue de la cuisine et du matériel ; Animer l’équipe et veiller...
décalée. Mission Au sein de l’équipe de cuisine, le ou la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires... un climat de motivation, de cohésion et de respect - Déléguer ses responsabilités au sous-chef junior ou au 1er chef de partie...