in qualità di SOUS CHEF per la prossima stagione 2025. Gli ospiti potranno gustare piatti raffinati della cucina locale ed... internazionale, prediligendo cucina di pesce. La risorsa scelta supporterà lo chef nello svolgimento delle attività quotidiane e lo...
servizio, grazie a pregressa esperienza in ristoranti Gourmet. RESPONSABILITA’: Gestione, in accordo con l’Executive Chef...; Gestione del servizio per 30/35 coperti medi; Contribuisce e sviluppa, in accordo con l’Executive Chef, i menu alla carta...
Chef e Sous chef, gestirà la partita assegnata Gestione delle preparazioni per il servizio Preparazioni dolci e salate...
Chef e sous chef, Gestione della partita assegnata per il ristorante fine dining; Gestione delle preparazioni...
Chef e Sous chef, gestirà la partita assegnata Gestione delle preparazioni per il servizio Preparazioni dolci e salate...