Higienizar todos os insumos antes de qualquer preparação. Retirar da câmara fria os insumos para a produção diária da carne a ser utilizada. Obedecer a tabela de validade dos produtos manipulados e a definição das quantidades estabelecidas ...
Ser responsável pela fritadeira e pela produção da mise em place que será destinada à sua finalização. Dar auxílio e suporte aos demais cozinheiros. Cobrir o ajudante de cozinha I em caso de ausência. Auxiliar na produção dos pratos dos col...
Atender os clientes com gentileza Realizar todo o serviço de mesa com qualidade Contribuir para o atingimento de metas em vendas Sugerir pratos e bebidas de acordo com indicação passada pela maitria Tirar dúvidas e checar a experiência dos ...