preparados pelo Auxiliar de Cozinha da Linha Quente; • Manter a confidencialidade dos ingredientes e procedimentos envolvidos... Jornada: Noturno Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar...
, molhos, e demais alimentos utilizados pelos Auxiliares de Cozinha (que trabalham na finalização dos pratos da linha fria... na finalização dos pratos da linha quente) de acordo com as receitas exclusivas, mantendo sempre a confidencialidade dos ingredientes...