描述 *急招昆山店前厅经理 【岗位职责】 1. 带领前厅团队为顾客提供美好的就餐体验； 2. 完成前厅部的员工招聘、培训、晋升、亲情化工作； 3. 完成前厅部日常管理工作； 4. 和 厨师长 做好工作沟通与配合； 5. 完全...服从与配合店长完成门店经营目标. 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家餐厅至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各...
1万-1.5万 上海-崇明区 | 5年以上 | 大专 | 招1人 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位描述 岗位职责： 1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能； 2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时向店长转告并提出合理建议； 3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正； 4、检查餐具用具的清洁卫生工作，确保店铺环境用具卫生符合标准； 5、对员工排班...
1万-1.5万 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 招1人 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位描述 运营管理方面 制定与执行计划根据酒店整体经营目标，制定中餐厅的年度、季度、月度...运营计划，并确保有效执行，定期对计划执行情况进行总结与调整，以达成营收、利润等相关指标。 参与制定中餐厅的预算，合理控制成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗等各项开支，保障在预算范围内实现良好运营，并不断优化成本结构。 日常运营监督全面负责中餐厅...
1.5万-2万 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 招1人 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位描述 岗位职责： 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排，检查，督导，协调，考核...，确保完成各项经营指标，使各项工作规范性，程序化，标准化，制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工，并监督起实施；确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配...
. Ability to directperformance of Scena staff and follow up with corrections where needs.能够指挥餐厅员工在正确的方向下工作 4. Ability tomotivate Scena staff... and maintain a cohesive team.能够鼓舞餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5. Ability toascertain Scena training needs and provide such training...
of the hotel. 直接全面负责餐厅运营，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 · Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues...
the standards of the hotel. 根据餐厅经理的指示，按照酒店标准准备自助餐/半自助餐、标签、摆台（如适用）。 Ensure that team members know their responsibility... statement of the restaurant. 根据餐厅的概念，协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the...
. 审核所有的餐厅帐单，对于列入报告的被取消帐单，要得到餐厅经理批准，并有合理的解释，对于取消的点菜单 / 自动厨房点单等需得到厨师的批准。 14. Audit the “List of Voided Restaurant Checks...” for proper approvals (as under A15) and explanation. 审核“餐厅作废帐单的明细报告”要求有恰当的批准人并注明理由。 15. Check the sequential use of Food...
所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每...掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅...
hotel. 根据餐厅经理的指示，按照酒店标准准备自助餐、标签、摆台（如适用）。 Ensure that team members know their responsibility, and that they are organized... statement of the restaurant. 根据餐厅的概念，协助以主人翁精神提供餐厅的日常运作。 Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the...
协作 - 与餐饮总监、餐厅经理等密切沟通，了解顾客反馈，及时调整菜品和服务。 - 与采购部门协作，确保食材的供应质量和及时性；和其他部门配合，完成酒店的大型宴会等餐饮活动。 其他要求 语言能力：英语-熟练 中国普通话-精通 计算...
房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当...的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施...
Manager on any guest complaints or problems. 协助前厅经理处理宾客的建议及投诉。 10. To handle guest complaints, in accordance with the hotel... improvements to the Front Office Manager. 研究和评估前台的运作和工作程序，并有责任向前厅部经理提出合理化建议。 6. To assign duties and responsibilities...
1.负责推动中餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位，以及与酒店标准和目标相符的方针。收入，盈利等数据需存档并可追溯。每周与餐厅经理讨论及回顾销售预测及最终销售额...
描述 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精...神与其他部门合作。 监督部门的服务和餐饮出品标准。 与咖啡厅经理共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 经常去证实餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在...
和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好...库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练...
's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念，并始终如一地提供礼貌、专业...和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 确保餐厅的前、后区...
根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training...