are in accordance with Hotel standards 清洗餐具及煮食器具,保持廚房的衛生標準符合酒店要求 Requirements 職位要求 Minimum primary in education level...
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上級分配的任何其他相關職責。 與其他團隊(包括餐飲、運營和埸館美食站)建立並保持有效的溝通渠道。 入職要求: 至少2-3年在餐飲業擔任夜間廚房清潔相關職位的經驗。 基本的衛生知識。 熟悉相關的食品安全、HACCP和ISO22000法規和認證。 了解清潔機器和所有廚房...職責: 通過提供優質服務,維持日常部門運營,確保所有功能區域、設備和用具按照清潔計劃和/或上級指示進行清潔,並符合公司的政策和HACCP指南的衛生標準。 監督和管理管事部的所有範圍和運營,包括所有酒吧、廚房和埸館美食站的深度清潔。 確保...