要求: 1、具备一定的食品加工理论基础知识以及食品安全知识; 2、具有良好的沟通能力,能够准确把握客人的期望; 3、熟悉云贵地区菜肴的做法,有良好的口感和视觉效果; 4、具备较强的团队合作精神,能够和其他厨师配合协作; 5、熟悉...
生日礼物 年底双薪 包吃包住 人性化管理 职位描述 工作内容: 1、熟练掌握各类中餐切配技能,负责食材的加工、领料,配合厨师的工作; 2、负责食材的细加工,剔肉除骨,分档加工,选配适当,节约原料,做到物尽其用; 3、负责...搞好案板、地面的卫生和刀洁净与保养工作; 4、熟练部门业务流程及操作要求。 职位要求: 1、要有2年以上的工作经验,服从厨师长的工作安排,协助厨师长完成日常工作; 2、身体健康,无不良嗜好 工作时间:做五休二,工作...
4千-7千 上海 | 经验不限 | 学历不限 投递简历 收藏 微信 这个职位不错扫给好友看看 举报 职位福利 五险一金 带薪年假 员工生日礼物 技能培训 岗位晋升 节日礼物 管理规范 午餐补贴 职位描述 【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切...