; Servicios de Gastronomía; Administración de Alimentos y Bebidas; Artes Culinarias - **Maestría (con cédula y título... indispensable)**: Artes Culinarias; Artes Culinarias y Tendencias Europeas; Gastronomía; Administración de Negocios de Alimentos y...
**: - Al menos un año de experiência trabajando en una cocina profesional (línea caliente) - Conocimientos en técnicas de cocina y... habilidades culinarias - Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión - Capacidad para trabajar en un horario...
para cubrir eventos.Conocimiento de Distintivo H o alguna certificación.Conocimiento de técnicas culinarias completas...
, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos...
Capacidad para preparar una variedad de platos y técnicas culinarias. Conocimiento profundo de las prácticas de seguridad...
las preparaciones culinarias** Supervisar los procedimientos de preparación y decoración de las distintas **recetas pasteleras... condiciones, es por ello que se deben implementar las mejores técnicas en lo que respecta al almacenaje de los alimentos...
:· Al menos un año de experiencia trabajando en una cocina profesional (línea caliente)· Conocimientos en técnicas de cocina y... habilidades culinarias· Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión· Capacidad para trabajar en un horario flexible...
Conocimiento de técnicas culinarias Capacidad para seguir recetas y estándares de presentación Capacidad para trabajar en equipo...