Ensure dishes meet quality standards and adhere to recipes Assists sous chefs and head chef in the kitchen Disposes spoiled...
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Manager, Sous Chef or Executive Chef Key Responsibilities Set-up, execute daily prep tasks, and organize your workstation... equipment, counters, tools, waste areas, etc. Communicate with the Executive Chef or Sous Chef regarding special product needs...
des sociétés de portefeuille, ainsi que des projets stratégiques internes. Assumer le rôle de chef d'équipe avec la responsabilité... d'entreprises afin de repérer les sous-secteurs et les tendances de marché attractifs, les entreprises d'intérêt et les partenaires...