Ζητείται Μάγειρας με εμπειρία σε όλα τα πόστα - sous chef στην περιοχή του Χολαργού. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να...
Ζητείται Μάγειρας με εμπειρία σε όλα τα πόστα - sous chef στην περιοχή του Χολαργού. Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται...
Πού θα εργάζεσαι: Η ομάδα της κουζίνας αποτελείται από chefs, sous chefs, μάγειρες, ζαχαροπλάστες, buffet runners και... ανάγκες της ζεστής είτε κρύας κουζίνας. Προετοιμάζει τις πρώτες ύλες και μαγειρεύει ακολουθώντας τις οδηγίες του Chef...
Executive Chef και τον Sous Chef κατά τις καθημερινές τους εργασίες,το στήσιμο,η προετοιμασία πιάτων για σερβίρισμα και η... προετοιμασία του μενού σύμφωνα με τα πρότυπα και τις οδηγίες του Chef ,σε συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό της κουζίνας...
Τα καθήκοντα σας ως μάγειρας είναι η παροχή υποστήριξης στον Executive Chef και τον Sous Chef κατά τις καθημερινές τους...
ή ο Sous Chef. Απαραίτητα Προσόντα: Απόφοιτος/η Τουριστικής ή Μαγειρικής Σχολής. Ελάχιστη προϋπηρεσία 3 ετών σε... στόχο ένα ποιοτικό αποτέλεσμα, βάσει των προδιαγραφών και κατευθύνσεων του Chef. Τήρηση όλων των διαδικασιών και κανονισμών...