Pasteles Fondant, SOLICITA: DECADOR PAS- ERO DE FONDANT RUISITOS: - Escolaridad: Chef o Repoero - Experiência mínima... de 2 año en decoración de pasteles en Fondant - Modelado de figuras, personas, personajes, flores, decoraciones en general...
TEMÁTICAS Y TÉCNICAS.- MANEJO DEL FONDANT Y DIFERENTES COBERTURAS PARA PASTELES. (BUTTERCREAM, GANACHE, CREMA BATIDA... AÑOS EN PASTELERÍA Y REPOSTERÍA**FUNCIONES**:- ELABORAR PASTELES PARA LA VITRINA, REPOSTERÍA Y PASTELES PERSONALIZADOS CON DISTINTAS...