. - Comunicar al Jefe de Cocina el funcionamiento del equipo. - Colaborar en la capacitación del personal nuevo a su cargo... del personal de cocina. - Planear y coordinar la producción. - Supervisar que el personal a su cargo desempeñe correctamente...
la limpieza y organización de la cocina durante el servicio. Colaborar con el Jefe de Cocina en la planificación de los menús y... capacitar a los ayudantes de cocina en sus tareas diarias. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes...
. - Comunicar al Jefe de Cocina el funcionamiento del equipo. - Colaborar en la capacitación del personal nuevo a su cargo... del personal de cocina. - Planear y coordinar la producción. - Supervisar que el personal a su cargo desempeñe correctamente...
.As). Requisitos: Experiencia comprobable mínima de 3 años como jefe de cocina/chef ejecutivo/supervisor gastronómico (Excluyente...). Conocimiento en costos. Conocimiento de BPM, FIFO. Funciones: Coordinar personal de cocina. Control del cumplimiento...
japonesa con la explosiva y siempre creativa cocina peruana; sino que, por el contrario, ofrecemos una experiência excepcional... de acondicionar la barra de sushi para el servicio. - Realiza platos a pedido del jefe sushi o itamae. - Verifica el correcto estado...
: - Realizar despacho y emplatado. - Realizar la producción. - Asistir al jefe de cocina y al segundo de cocina en todo lo que necesite... en place, apertura y cierre. - Realizar tareas de limpieza general del sector cocina. Jornada laboral: de lunes a lunes...
la limpieza y organización de la cocina durante el servicio. - Colaborar con el Jefe de Cocina en la planificación de los menús y... capacitar a los ayudantes de cocina en sus tareas diarias. Requisitos - Experiencia previa como cocinero / a en restaurantes...
de trabajo. Reportará al chef ejecutivo y jefe de cocina. Excluyente haberse desempeñado en establecimientos con chefs reconocidos y... en place para el servicio en tiempo y forma de acuerdo a lo solicitado por su superior. Mantener informado al Jefe de Cocina...
al jefe de cocina, chef ejecutivo y gerente de unidad. Entre sus tareas principales se encuentran: Conocer y utilizar... de vajilla, cristalería y cubertería. Responsable del correcto uso y limpieza del equipamiento de cocina, en especial el área...
a su equipo de trabajoChef Ejecutivofulltime. Se... Ónix HR Consulting está buscando un Jefe de Cocina con experiencia... Conjunta de Equipamiento de Cocina y Proveedores Desarrollo del Recetario Supervisión... Importante restaurante ubicado...
de mobiliario de cocina en el barrio de Parque Chacabuco - CABA - Presencial 100% EXCLUYENTE: Contar con 3 años de experiencia... años de experienciaPalabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, domestic, hogar, domiciliaria, domestico #J...
, el jefe de cocina del turno, encargados, gerente y dueños. Tendrá a su cargo un equipo de trabajo de 10/12 personas... responsabilidad controlar la operatoria de todo el sector de cocina y producción, trabajando en conjunto con el equipo de cocina...
semanales y rotativos) - Convenio de sanidad - REPORTAN AL JEFE DE COCINA Y/O JEFE DE NUTRICIÓN...
responsabilidad acompañar la operatoria de su sector, trabajando en conjunto con el equipo de cocina, el jefe de cocina del otro turno... en puestos de producción y despacho de Cocina de autor y con despacho de al menos 300 cubiertos por turno . Responsabilidad...
al jefe de cocina. Buscamos perfiles que cuenten con experiencia previa en elaboración y despacho de platos , armados...
con el equipo de cocina, el jefe de cocina del turno, encargados, gerente y dueños. Tendrá a su cargo un equipo de trabajo de 1012... laboral. Será su responsabilidad controlar la operatoria de todo el sector de cocina y producción, trabajando en conjunto...
seguridad alimentaria. Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina y atender a las solicitudes del jefe de cocina....Funciones Principales Preparar sushi, sashimi, makis y otros platos de la cocina japonesa siguiendo las recetas y...
cargo. Verificar el buen estado de los alimentos y el stock. Asistencia al jefe de cocina. Mantener un ambiente de cocina...
con el Jefe de Cocina, cubriendo los turnos en los que este no esté presente. Tus responsabilidades serán:Funciones de cocinero.... Relevar al Jefe de Cocina en sus ausencias. Liderar y coordinar al equipo de cocina (8 cocineros). Asegurar la calidad y...
con el equipo de cocina, el jefe de cocina del turno, encargados, gerente y dueños. Tendrá a su cargo un equipo de trabajo de 10/12... laboral. Será su responsabilidad controlar la operatoria de todo el sector de cocina y producción, trabajando en conjunto...