BIG BOLA CASINOS - PLAZA ANTEA esta en busca de "JEFE DE COCINA"Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus... de 26 añosEstudios Bachillerato o carrera técnica en gastronomíaExperiência en el área de cocina. elaboración de platillo...
: Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así como el control... de unidadExperiência requerida**:2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina**- **Objetivo del puesto...
(a) línea fríaEscolaridad: De preferencia Bachillerato concluidoExperiência: De preferencia dos años en producción masiva... de productos frescos.- Recibir productos solicitados para producción de alimentos.- Preparar, supervisar y asegurar la inocuidad...
. Mantener al jefe de cocina informado acerca del exceso de productos alimentarios para la planificación de los especiales... la planilla de Producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir diariamente. Preparar...