Από το ξενοδοχείο Anna Maria Hotel / Girea Elia στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής, αναζητούμε υπεύθυνο άτομο, να αναλάβει τον...
Ελεγχος μπριγκαντας, και ευθυνη κουζινας οσο θα λειπει ο head chef. Προσαρμογή και παραγωγή μενού All day Snack. Έμφαση στη σωστή αξιοποίηση των πρώτων υλών, την ποιότητα που βγαίνει στον πελάτη, τον έλεγχο stock. Girea Elia: προετοιμασ...
Έμφαση στη σωστή αξιοποίηση των πρώτων υλών, την ποιότητα που βγαίνει στον πελάτη, τον έλεγχο stock. Girea Elia: προετοιμασίες για το a la carte αξιοποιώντας εποχιακά υλικά, με έμφαση στο sustainability, και την μέγιστη αξιοποίηση της πρώ...
Προσαρμογή και παραγωγή μενού All day Snack. Έμφαση στη σωστή αξιοποίηση των πρώτων υλών, την ποιότητα που βγαίνει στον πελάτη, τον έλεγχο stock. Girea Elia: προετοιμασίες για το a la carte αξιοποιώντας εποχιακά υλικά, με έμφαση στο susta...