Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich als unsere(n) Demi Chef de Partie (m/w/d) à la carte Das bieten wir Dir... Wareneingangs Küchenseitige Vor- und Nachbereitung des à la carte-Geschäfts Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände...
Selbstständiges führen des Postens Führung des unterstellten Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden Produktion... und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst Verantwortung für die Umsetzung der HACCP - Richtlinien...