Contexte du poste Suite à une évolution en interne, l’entreprise souhaite intégrer un Chef de Partie Chaud H/F..., capable d’accompagner une équipe engagée de 10 personnes, de superviser 3 commis et d’évoluer au cœur d’une cuisine qui allie...
Informations générales Responsable Préparation froide F/H CDI 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet... PREPARATION FROIDE F/H. 1000 couverts en moyenne. Equipe de 25 personnes. Salaire : entre 2000 et 2100€ brut/mois sur 13 mois...
l'envoi des entrées, plats et desserts de la cuisine vers la salle. Le chef de rang pose à table et commis n'assure aucun...
l'envoi des entrées, plats et desserts de la cuisine vers la salle. Le chef de rang pose à table et commis n'assure aucun...
Filière / Métier : CUISINE/Chef de partie Contrat : CDI Description du poste : Découvrez le job que vous voulez... du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité...
des normes d'hygiène et de qualité de la cuisine. Leader affirmé(e), vous aimez prendre sous votre aile les commis... plats Participer si besoin à la création de nouvelles fiches techniques Être responsable du perfectionnement des commis...
des normes d'hygiène et de qualité de la cuisine. Leader affirmé(e), vous aimez prendre sous votre aile les commis... et contrôler le travail du reste de l'équipe Être responsable du perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des...
, commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires Participer aux réunions & briefing organisés en cuisine Travailler... l'exécution des recettes élaborées que dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de la cuisine. Leader affirmé...
Contexte du poste Suite à une évolution en interne, l’entreprise souhaite intégrer un Chef de Partie Chaud H/F..., capable d’accompagner une équipe engagée de 10 personnes, de superviser 3 commis et d’évoluer au cœur d’une cuisine qui allie...