d’une maison en mouvement ? 1. Management & organisation Encadrer, former et motiver l’équipe cuisine (chefs de partie, commis.... Maintenir un esprit d’équipe positif et professionnel entre la salle et la cuisine. Gérer les recrutements en collaboration...
d’une maison en mouvement ? 1. Management & organisation Encadrer, former et motiver l’équipe cuisine (chefs de partie, commis.... Maintenir un esprit d’équipe positif et professionnel entre la salle et la cuisine. Gérer les recrutements en collaboration...
, y compris par l'encadrement des Commis. Qualifications Votre contribution Etudes en cuisine (CAP-BEP a minima) Vous avez... une première expérience idéalement au sein d'un établissement hôtelier de luxe ; Une parfaite maîtrise de la cuisine française...
, y compris par l'encadrement des Commis. Qualifications Votre contribution Etudes en cuisine (CAP-BEP a minima) Vous avez... une première expérience idéalement au sein d’un établissement hôtelier de luxe ; Une parfaite maîtrise de la cuisine française...
de la brigade sur votre poste. Encadrer une équipe de cuisiniers et commis, en lien avec le Chef de cuisine. Former et accompagner... de Partie / Second de Cuisine Confirmé (H/F) Localisation : ParisType de contrat : CDI - Temps pleinDisponibilité...
Votre rôle En tant que Second de Cuisine au Visionnaire, lieu iconique d'une marque du luxe français, vous serez... pour sublimer nos menus. Vos missions principales Assister la Cheffe de Cuisine dans la préparation et la mise en place...
à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F. Vos missions : Participer à l'élaboration des menus, Préparer les produits... et mettre en place les matériels de cuisine, Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine...
parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé... du restaurant. Drouant est un lieu intemporel du chic parisien, où règne une ambiance chaleureuse. Côté cuisine, le restaurant...
chez nous : Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine (F/H) pour l'un de nos établissement scolaire situé à Paris. Vos missions..., cartes, fiches techniques et veiller à la cohérence des coûts. Organiser, coordonner et manager l'équipe de cuisine...
’offre la jungle, une sonorisation immersive, des décors cinématographiques, une cuisine exotique, préparée avec des produits frais... des bonnes pratiques aux commis. Préparation et production : Réaliser les préparations préliminaires nécessaires...
’offre la jungle, une sonorisation immersive, des décors cinématographiques, une cuisine exotique, préparée avec des produits frais.... Missions principales En tant que Chef de Partie, tu joueras un rôle clé dans la cuisine, en étant responsable d’une station...
Les missions du poste Chef de partie - Cuisine Asiatique Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel..., rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur...
et le maintien de l’excellence culinaire de notre établissement. VOS MISSIONS Intégrer, former et encadrer les commis et chefs... de partie, Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l’activité et des prévisions, Veiller au bon déroulement...
la cadence et la qualité de travail S’assurer de la formation des cuisiniers et des commis de cuisine Commandes & Costs.... Description du poste Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant...
) Former les cuisiniers et les commis de cuisine Commandes & Costs : Veiller à la réalisation des inventaires Contrôler.... Description du poste Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois...
) Former les cuisiniers et les commis de cuisine Commandes & Costs : * Veiller à la réalisation des inventaires Contrôler... de l’exécution de ses fonctions, le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien...
de la formation des cuisiniers et des commis de cuisine Commandes & Costs : * Assurer la gestion des stocks de la cuisine Veiller... doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement...
Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d'exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa...-Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Vous aurez la responsabilité de superviser les différentes équipes...
Temps Complet Votre quotidien chez nous : Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie... chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d'amélioration continue. Sous la direction du Chef de cuisine vos missions...
. Dans ce décor exceptionnel, vous aurez l’opportunité d’exprimer votre talent en tant qu’Adjoint(e) au Chef de Cuisine... et l’excellence gustative. Leadership & coordination : vous animez et fédérez les brigades (commis, apprentis, chefs de partie...