de partie ทราบ - ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู - รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ...สำหรับการประกอบอาหารทุกครั้ง - เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง - รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef...
de partie ทราบ - ที่จัดวางอาหารให้มีลักษณะคล้ายรูปที่แสดงไว้ในเมนู - รายงานความเสียหายของอุปกรณ์ให้กับ Chef de partie ทราบ...การประกอบอาหารทุกครั้ง - เตรียมปริมาณวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารได้ถูกต้อง - รายงานปริมาณเครื่องปรุงขาดให้กับ Chef...
กับการประกอบอาหารและสูตรที่ใช้ในการประกอบอาหาร ปรึกษาร่วมกับ หัวหน้าพนักงานประกอบอาหาร (Chef de Partie) เกี่ยวกับข้อมูล...