, para viabilizar a comercialização. Realizar o atendimento direto aos clientes no balcão do açougue, efetuando o corte, moendo..., pesando, para bem servir os clientes. Auxiliar na separação dos produtos da área acondicionando em recipientes próprios...
frias dos produtos do Açougue; Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado); Embalar... a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes...