过岗前短会向下属员工提出工作要求。 7、根据餐厅的营业需要,定期向总经理提出餐饮推广计划和建议。 8、出席餐饮部的各类工作会议,主持部门例会,传达和贯彻酒店及部门的有关指令和信息。 9、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格...